馬蹄有江南人參的稱號，清爽可口，味道甘甜多汁，具有化痰，降火，消食的作用，受到很多人的喜歡。馬蹄適合發燒患者食用，但是血虛以及脾胃虛寒的患者是不可以食用馬蹄的。由於馬蹄屬性寒涼，食用後會對病情不利。那麼，腸炎能不能吃馬蹄呢？馬蹄有充足的水分和比較多的維生素，具有除胸中熱氣，消風毒的作用。人食用馬蹄的時候，要洗幹凈煮熟再食用，因為馬蹄表面會含有很多的寄生蟲和細菌。因為馬蹄屬性寒涼，腸胃不好的人食用，