酸菜是很多菜肴的佐料，咸酸可口，尤其孕早期沒胃口的時候，相信孕媽媽吃起來酸菜會覺得特別開胃。酸菜雖然口感味道好，但是孕期飲食還是比較註重健康和營養的，那麼懷孕可以吃酸菜嗎？1、準媽媽在懷孕期間，還是盡量不要吃酸菜，或者少吃酸菜。因為酸菜是醃制食品，在醃制的過程中，已經把大部分的營養成分和維生素、氨基酸之類的營養物質都破壞掉。在醃制過程中雖然幹凈、衛生，但是營養成分被破壞掉，會容易導致孕媽媽營養不良