大傢都知道感冒時用生薑煮紅糖，能夠幫助人們緩解感冒。尤其是對於治療風寒性感冒療效更好，還有發表散寒、能夠使人的胃溫暖、還有止咳、解毒的功效。那麼感冒薑煮紅糖要削皮嗎？如果是治療風寒一起的感冒時，最好是去掉薑的外皮，自用薑肉來熬湯。對於治療脾胃寒冷引起的嘔吐、胃痛的時候，也需要去掉薑皮。但是如果是風熱引起的感冒，就不能喝薑茶來緩解感冒，喝茶後會加重感冒的病情。喝薑湯主要是可以暖胃，在喝薑湯的時候最好