西蘭花在生活中大傢應該見過不少，無論是做湯還是做菜，西蘭花都是不錯的選擇，而且西蘭花的營養也非常高，不少人都非常喜歡吃，那麼腸胃炎能不能吃西蘭花？患腸胃炎時腸胃必然處於虛弱期，而西蘭花屬於營養很高的蔬菜類，但是消化吸收卻比較費力，因為其中含有大量的粗纖維和維生素等，比起其他物質更難以消化，所以不建議在腸胃炎癥狀爆發的期間和恢復期間食用西蘭花和一系列難以消化的蔬菜，盡量將其處理成碎末再食用。但是西蘭