鋅是許多酶的主要成分。胎兒缺鋅易引起腦畸形。如果嬰兒和兒童缺鋅會減緩身體和智力的發育，那麼兒童補鋅有哪些食物？鋅的吸收很大程度上取決於磷、鈣和鐵的存在。為瞭防止兒童鋅的缺失，應當鼓勵兒童要多吃動物性食品，養成良好的飲食習慣。鋅含量最高的是牡蠣和鯡魚，其次是肉、蟹、肝、核桃、蛋、花生、茶、杏仁和可可等；最後魚、胡蘿卜、小麥和土豆含有6-20毫克鋅。此外，動物性食品的鋅含量比植物性食品的鋅含量高，促進