春天還會容易觸發一些傳染疾病，空氣中的污染物也是會逐漸變多的，所以這時候就需要選擇一些正確的養生方法，讓身體變得更加健康，同時還需要在吃菜的過程當中，有一些註意的事項，那麼春季適合吃什麼菜譜呢？首先應該多吃一些綠豆芽，綠豆芽其中有很多的營養物質，可以給人提供更多的好處，可以更好的保護肝，甚至對於脾胃也是有一定幫助的，可以選擇在吃綠豆芽的時候，用肉末綠豆芽炒粉絲，可以選擇綠豆芽豬肉粉絲，還有薑，大蔥