山藥是人們常吃的食物，而且它還具有一些藥用價值，它對脾胃氣虛、尿頻腎虛等，有很好的食療作用。現在不少人都患有糖尿病，這時候除瞭要使用藥物外，還必須要嚴格控制飲食。那麼，患瞭糖尿病能不能吃山藥呢？患瞭糖尿病能吃山藥，但是不可以多吃。在山藥裡面含有山藥多糖物質，它可以起到抑制消化酶的作用，這不但能提高身體免疫力，還有抗腫瘤、抗病毒的效果，最為關鍵的是這種物質能夠降低血糖。如果糖尿病患者適量吃些山藥，就