鴨嘴魚這一動物，相信很多人都沒怎麼聽說過。鴨嘴魚屬於鱘類魚，是一種嘴巴很長的魚，嘴巴呈扁平狀，看起來很像鴨子的嘴巴，所以就有瞭“鴨嘴魚”的別稱。這種魚適合人們煮來食用。所以，有人想知道，鴨嘴魚的嘴巴能夠吃嗎？其實，鴨嘴魚的嘴巴很長，且刺多，雖然可以吃，但不建議蒸煮食用，一般推薦用鴨嘴魚的嘴巴煎炸來吃，這樣不用挑刺，能夠享受吃魚不吐骨頭的美妙。通常想要煎炸美味的鴨嘴魚嘴巴，那麼可以準備豆腐、生薑等食