泥鰍是一種魚，長得有點像是蛇，很多人因為泥鰍不是很好處理，所以不是很喜歡吃。其實泥鰍的營養是很豐富的，蛋白質的含量非常高，還含有維生素A和B，有解毒和補氣的功效。孕婦的飲食有很多禁忌，那麼，孕婦初期的時候是否可以吃泥鰍的呢？孕婦初期是可以吃泥鰍的，但是泥鰍的表皮有寄生蟲，所以要做好處理，且要煮熟瞭才能吃。泥鰍對於身體虛弱的人群是很有好處的，非常適合孕婦吃，孕婦在孕期多吃一些泥鰍對於寶寶的生長發育都