大多數人都是很愛吃蝦的，它含有大量的蛋白質，而且還都屬於高質量的蛋白，這對於身體是非常有益的。最為重要的是，蝦的味道很好吃。我們在吃稍大一些的蝦時，都是會將蝦殼剝掉的。那麼，蝦殼能不能吃呢？蝦殼是能吃的，通常大傢在吃小一些的蝦時，都是連殼一起吃的。而吃大一些的蝦，因為蝦殼是比較硬的，所以就會剝掉瞭。在蝦殼裡面有很多的優質蛋白，而且它還含有甲殼素，這類元素能夠增強人體細胞活性，還可以降低病毒對細胞的