傢長在照顧嬰兒成長時，都非常細心，想要給嬰兒更好更全面的關愛。但是因為瞭解的有限，所以也不能更好的判斷嬰兒的成長是不是有異常，比如嬰兒缺鋅，一起來看下嬰兒缺鋅的表現。1.生長發育落後：嬰兒缺鋅的主要表現，就是嬰兒的成長過於緩慢，因為缺鋅阻礙核酸和蛋白質合成，減少鈉攝入量，影響嬰兒發育。嬰兒的身高和體重往往低於同齡的正常兒童。2.厭食癥：在缺乏鋅的情況下，羧肽酶A活性降低，消化能力減弱，導致食欲下降