在懷孕早期，很多孕婦由於早孕反應而不能好好的吃飯，這樣就會影響到胎兒的發育。此時的孕婦就需要吃一些能開胃的食物，有的女性在懷孕前就很喜歡吃榨菜，其不僅口味好，而且非常的開胃。那懷孕之後，榨菜能不能吃？懷孕之後的飲食是非常重要的，要有多樣化的飲食才能構成均衡的膳食，也才能讓胎兒補充到充足的營養。榨菜是一種醃制食品，含鹽量比較高，而且榨菜裡的N-亞硝基化合物的含量也會超標，而這種成分也是一種致癌的成分