土豆也常被人們稱為馬鈴薯，因為它的物美價廉，早已成為人們日常生活中餐桌上的常客。而且土豆的吃法眾多，無論蒸煮、爆炒、油炸都可成就一道老少皆愛的美味佳肴。用土豆制作的美食常見，那麼吃土豆會嘔吐腹瀉嗎？吃土豆會嘔吐腹瀉嗎食用發芽的土豆可能會發生中毒的現象。發芽土豆中毒通常發生在食用後數十分鐘至數小時，先有咽喉及口內刺癢或灼熱感，上腹部灼燒感或疼痛，然後出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，還可出現頭