蘿卜燜牛腩的主要食材是蘿卜和牛腩，這兩種食材的營養價值是非常豐富的，且用蘿卜燜牛腩，既可以去除牛腩的膻味，又可以使蘿卜更鮮美。下面，就讓我們一起來學習一下蘿卜牛腩的具體的烹飪方法吧！做法一食材：白蘿卜，牛腩調料：八角，薑，蒜，料酒，冰糖，生抽，鹽，鹵水汁步