番石榴可直接吃，也以制作成果汁、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、佈丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加一番風味。 1、鮮吃。直接洗凈或削皮吃即可。或者切成小塊或薄片，再撒上陳皮粉會更好吃，更香甜脆口。2、番石榴汁。將番石