魚肉是人們生活當中非常常見的一種食材,很多人都吃過魚,想必也知道魚的種類是十分豐富的。而武昌魚是一種淡水魚,很多時候大傢都會將它與鯿魚弄混,那麼武昌魚和鯿魚是同一種魚嗎? 一般認為,武昌魚即團頭魴,是鯿魚的一種。有的認為不僅指團頭魴,而且指長春鯿、三角鯿,
時間:2024-03-24  |  閱讀:18
魚是人們生活當中非常普及並且受歡迎的一種食材,大傢都知道魚的種類非常多,對於很多人來講,常常會將很多魚和名字弄混淆,有許多人都會疑問,武昌魚和鯿魚是同一種魚嗎? 武昌魚屬鯿魚的一種,又名團頭魴、縮項鯿、樊口鯿魚。武昌魚肉質嫩白,味道鮮美含豐富的蛋白質和脂肪
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