香椿苗是香椿樹的種子生長出來的一種苗芽，長的類似豆芽，所以叫做香椿苗，香椿苗具有植物的香味，而且吃起來很有口感，在潮濕的環境中生長，一年四季都可以吃到。香椿苗和豆腐配在一塊，更是一道色、香、味俱全的美食，不僅營養豐富，而且常吃對身體非常好，大傢不妨來瞭解一