冬菇燜排骨不但美味而且營養也是非常豐富。那麼用冬菇和排骨烹飪出來的冬菇燜排骨有哪些營養價值？一起來瞭解下。一般我們提到排骨，大都是指豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老