油麥菜炒魚丸，常吃對身體可有好處瞭，油麥菜屬於堿性食物，能中和體內的“疲勞素”——乳酸，能達到緩解疲勞的目的。此外，油麥菜中纖維和維生素C較白菜多，還有消除多餘脂肪的作用，油麥菜的莖葉含有萵苣素，能起到鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰