xo醬有頂級醬料之稱，如果外面購買的醬料還是不符合自己的口味，那要怎麼辦？想要知道xo醬的制作與配方嗎？趕緊往下看吧。【xo醬的制作與配方】先準備幹貝100g、蝦米50g、蒜頭、紅蔥頭、菜脯粒、魷魚丁、火腿腸等。1、把幹貝和蝦米加水和一湯匙的酒，放入蒸鍋隔水蒸15分鐘到2