很多人上瞭年紀的老一輩人慢慢地開始擔心自己的身體狀況，關心傢人的身體狀況。在他們的眼裡，燉雞、燉鴨是比較養生的，比那些新時代的營養品來的靠譜多瞭。那麼，子薑燜鴨煲的做法如何呢？ 1、準備鴨肉、子薑、紅椒、蔥、蒜等材料。2、將鴨肉洗凈，剁成拇指大小的小塊備用。