很多人都說用泡打粉做饅頭不勁道，但是呢泡打粉做饅頭也是有點的哦。泡打粉的發酵速度快，做饅頭的效率高。下面給大傢介紹泡打粉怎麼做饅頭。1、面粉500g，泡打粉20g，溫水（下天可用涼水）200g-250g。2、將面粉與泡打粉攪拌後，加入水和面，然後揉成面團，用濕佈蓋上餳10分鐘