印度咖喱火鍋是以咖喱為必要的調料帶入火鍋的食法中，其獨特的風味很快在亞太地區風行，具有咖喱的辣味、辛味、香味、和火鍋的濃味。 印度咖喱火鍋的做法主要講究調料的搭配，具體的做法為：制作之前準備好食材：牛腩1斤，紅蘿卜丁1杯，馬鈴薯丁1杯，蝦1/2斤，小黃瓜3條，大白