食材熬粥吃最能體現出其原汁原味的口感和營養功效瞭。鮮荷葉粥的營養價值自然就在這新鮮碧綠的荷葉中瞭。荷葉可不是虛有其表的東西，它富含多種對人體有益的營養元素，當做食材來食用能補充人體所需，對健康頗有裨益。荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C、