蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預防便秘作用，經常食用對預防大腸癌和肥胖有益。那蕎麥面條怎麼做呢？食材：主料：小麥面粉100g、蕎麥面200g輔料：油適量、鹽適量、豆角適量、土豆適量、西紅柿適量、白菜適量、菠菜適量、生薑適量步驟：1