西紅柿菠菜面好不好吃，大部分取決於面條夠不夠爽滑筋道。如果是用現成的面條還好，如果是自己做面條的話，要格外註意，防止面條軟塌黏膩。下面我們就來一起看一下西紅柿菠菜面怎麼做吧。 原料：西紅柿，菠菜，豆腐，排骨湯，龍須面做法：1、將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切