醋溜土豆絲是中國傳統的傢常菜，在老百姓的餐桌上，經常能夠看到醋溜土豆絲的身影。醋溜土豆絲的做法也不難，隻要掌握好相關的烹飪技巧，就可以做出一道口感脆嫩、味道酸爽的醋溜土豆絲瞭。下面我們就一起來看看醋溜土豆絲的做法吧！做法一：食材準備：土豆、幹辣椒、精鹽、白

醋溜土豆絲的做法是怎樣呢？開放分類： 美食、飲食、烹飪、菜肴、菜譜；1、土豆切絲, 放入涼水中泡半個小時, 瀝幹水. 蔥切段.2、鍋裡放兩大勺油燒熱. 放一把花椒炸至表面開始變黑， 把花椒撈出；3、放入3，4個幹紅辣椒， 再把瀝幹水的土豆絲倒進去， 動作要快，要不幹辣椒會