蒜黃其實是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完一定要妥善保存，否則一兩天後就會爛掉，非常可惜。但是又不能把它們放在冰箱，否則很容易影響冰箱裡其他食物的味道，下面就為大傢提供幾種保鮮方法： 1、清水浸泡法1）將新鮮的蒜黃碼放整齊；2）用繩子將碼好的蒜黃捆好；3）把蒜黃