尖椒土豆片，是一道再普通不過的傢常美食，主要的材料就是尖椒和土豆片。熱火煸炒後，成為一道下飯的佳肴。我們都知道，青椒、土豆都是營養價值非常高的蔬菜，也是營養學專傢推薦的日常膳食必吃的蔬菜，那麼吃尖椒土豆片對人體有什麼好處呢？下面我們就一起來詳細地瞭解一下！