方便面是大眾所熟知的一種油炸類速食品，這種速食品在不同的地方有著不同的名稱，其中頻率較高的學名為方便面，也有稱之為泡面、杯面、速食面等，南方地區將其叫做碗面，香港則稱之為公仔面。方便面在當今是極受小孩，年輕人以及上班族們所喜愛的，不僅僅因為其美味，更因為