腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結幹制而成的豆制品。腐竹是經過從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，烘幹而制成的。每一百克腐竹裡面就有459千卡，就相當於你吃瞭一百克的腐竹，必須遊泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車150分鐘，才能把這459千卡消耗掉。由於