對於瓠瓜，可能有人沒有聽說過，但是提到葫蘆相信大傢都熟悉瞭吧！其實瓠瓜是葫蘆科的一種，葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果的味道是非常清淡的，它的質地非常的柔嫩，因此比較適合煮食的。喜歡吃葫蘆的人對於瓠瓜就情有獨衷瞭。瓠瓜雖然適合煮著吃，但是它的做法還有很多種，