如果在做蛋糕的時候，發現蛋糕發不起來，應找出原因，再有針對性地處理。千萬不要自認為下次不會出現同樣的情況，隻有不斷總結經驗，才能獲得成功。那電飯鍋蛋糕發不起來的原因有哪些呢？電飯鍋蛋糕發不起來怎麼辦？1、打蛋清的容器不能有水，如果有，應先用餐巾紙擦幹，另外