帶魚天然自帶一種腥味，處理的時候可能會將你的廚房弄得臭烘烘的，所以烹飪的時候如果不花點小心思除腥味，燒帶魚可能會變得很美人氣。所以烹飪燒帶魚的時候要怎麼去腥？1、帶魚去鱗去內臟，洗凈後，斜刀切成菱形塊。2、將帶魚然後放入大碗中，撒入鹽、花椒、淋入高度白酒，攪