能吃“椰子全身都是寶”。椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等，是很好的能補充水分還能補充蛋白質，有清涼作用，可適量食用。