能吃猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品，哺乳媽媽可以吃猴頭菇。針對甲醛蘑菇的問題，專傢建議：買回的蘑菇先用熱水煮上10分鐘左右，然後再做菜。