東北雞蛋炒飯的做法：材料：大米飯一碗，雞蛋兩個，油適量、鹽適量、蔥花適量、花椒面適量做法：先將雞蛋兩個打好攪均，放入油鍋裡炒熟，然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許，蔥花半把，花椒面少許，然後就可以出鍋瞭。關鍵：1、飯要東北大米，南方大米不行。要把飯