蝦仁炒雞蛋這款菜肴因為清淡爽口，老幼皆宜，而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富，含蛋白質，具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽。而且自己剝的蝦仁吃著放心，在傢動手做蝦仁炒雞蛋，過中樂趣甚濃。 主料：蝦仁1斤雞蛋1個豌豆半斤 輔料：料酒、鹽、雞粉均少許 做法步驟： 1