羊肉卷分孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等很多種，羊肉卷的受眾也非常大，所以市場上對於羊肉卷的需求相應的也是很大的。但是羊肉出在羊身上，市場上經常會出現以假亂真的羊肉卷。下面為大傢介紹幾種真假羊肉卷的辨別方法，僅供大傢參考。