雞蛋湯的主要原料是雞蛋，因此烹飪方法簡單快捷，花樣多變且營養豐富而深受人們的喜愛。雞蛋中的營養價值能補充所有人體所需，多吃雞蛋可健腦益智、防止動脈硬化、防癌、美容、延緩衰老等。那麼雞蛋湯的營養價值有哪些呢？1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、