水痘是兒童比較容易出現的疾病，出水痘的時候小孩子的身體素質會比較弱一些，這種弱弱的體質需要傢長細心呵護才行，那麼出水痘吃什麼蔬菜比較好呢？一、水痘的飲食原則 (1)宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。 (2)忌油膩、薑、辣椒等刺激性食物及發物。忌吃燥熱和滋補性的食物。? (3)宜多飲開水。 二、水痘食療方 1、胡蘿卜芫荽羹胡蘿卜、芫荽各60