據說，蝦、蟹、甲魚等動物在死後體內的某種氨基酸成分都會分解成有毒物質，死亡時間越長，其毒性也就越大，而且這種毒性還不容易被破壞。那麼皮皮蝦死瞭還能吃嗎？一般來說，常溫下死瞭超過2個小時的皮皮蝦，都最好不要吃瞭。鮮活的皮皮蝦在買回來後，自然條件下能保持3個小