豆腐大傢應該都吃過，但是毛豆腐呢？說到毛豆腐，估計有人就迷糊瞭，毛豆腐是啥玩意兒？難道是豆腐的變種？說起變種，還真有這麼回事，毛豆腐就是將豆腐發酵後，使豆腐表面生長出一層白色茸毛的豆腐。別看毛豆腐找瞭一層茸毛，吃起來口感可是一絕的！下面，我們就來看看毛豆腐