豬蹄好吃，大傢都知道，豬蹄難燉爛，這個燉過豬蹄的人肯定也都知道，如果豬蹄沒有煮熟的話，不僅不好吃，還帶著一股豬蹄的異味，總之沒燉好的豬蹄是難以下咽的！為瞭不讓美味的豬蹄就這樣被糟蹋瞭，人們一般會選擇做保險的做法，那就是用高壓鍋來燉豬蹄，但是，如果用高壓鍋的