花蟹雖然好吃，但是由於它生活環境的原因，使得我們在吃之前必須要好好的將它清洗一番。但是由於它特殊的構造，加大瞭我們清洗的難度，那麼花蟹要怎麼洗呢？1、首先我們得準備一個塑料盆和一把牙刷，並準備適量的白酒和水，接下來就是把花蟹放入盆中，註入適量的水，讓它在裡

如果是先將花蟹給殺死瞭，刷洗起來就不是什麼大問題瞭，直接用刷子把它的各個部位都刷洗幹凈就可以下鍋瞭。不過有些人習慣省去殺這個步驟，直接將它洗幹凈瞭扔鍋裡，據說這樣吃起來味道更鮮。那麼活著的花蟹要怎麼洗呢？我們可以先倒入少量的白酒在裝有花蟹的盆中，去除腥味的