爆炒河蝦的營養價值其實沒有原本河蝦的營養價值高，因為在爆炒的過程中流失瞭部分營養。但是不管怎樣，其還是具備基本的河蝦的營養的。下面一起來看看吧！1、爆炒河蝦含有氨基酸。河蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，