人們為瞭讓鯊魚肉更加便於保存和運輸，將鯊魚肉制成鯊魚幹，這樣自然就能增加鯊魚肉的保質期限瞭，那麼幹制的鯊魚肉能夠放多久呢？鯊魚幹的保質期一般在半年到一年不等，這與商傢幹制工藝有關，但是超過一年的鯊魚肉幹最好是不能吃瞭，雖然幹制可以除掉其中的水分，但是並不