江蟹怎麼燒？作為螃蟹的一種，江蟹的做法湖蟹、河蟹、海蟹並無太大的差別，今天我們就主要介紹江蟹的兩種燒制方法，傢燒江蟹和江蟹燒豆腐，有興趣的朋友們可以學起來。傢燒江蟹材料：江蟹、薑、蔥、蒜、醬油、糖、紹酒做法：1、江蟹洗凈，剝去上蓋，去腮後對開，然後清洗幹凈