在出現瞭糖尿病之後，我們就需要通過飲食進行控制瞭，不能吃高糖高脂肪的食物。蔬菜是飲食當中必不可少的食物，含有豐富的礦物元素、維生素等，但是一些患者不知道自己究竟可以吃什麼蔬菜。其實適合糖尿病患者吃的，蔬菜種類也是非常多的，一起來看一下下文介紹的吧。黃瓜黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和