豬頭肉熟食是大多數人都可以吃的一種美食，尤其適合體質瘦弱的人食用。這是因為豬頭肉中還含有比豬肉高2.5倍的蛋白質。蛋白質是維持我們日常生活所需的一種非常重要的物質。而且肉類中還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，其中，維生素B也是可以增強人的體質的。患有缺鐵性貧